寻味谷雨节气美食 祛湿利水四佳肴

谷雨将至,作为春季最后一个节气,它预示着夏季的临近,此时气温逐渐升高,雨水增多。遵循中国饮食文化中的时令饮食原则,谷雨时节应选择“祛湿利水”的食材,避免食用“火气重”的食物。以下为四道适宜谷雨前后食